今早我5点37分就起来了，穿了条短裤，睡眼惺忪的，直奔我的酿酒作坊里，去看看我的宝贝。可惜可惜，紧小心慢小心的，还是让发酵后的酒液溢了出来，红艳艳的汪了一地，就像一大朵盛开的玫瑰，娇艳欲滴。
作坊离卧室只隔了一间房子，几天来和酒缸朝夕相处，小心翼翼的，无时无刻不牵挂着。臭儿子每次在边上专心看我操作的时候，瞅着酒缸里咕咕冒出的气泡泡，一次又一次地问：爸爸，我们什么时候能喝呀？我没好气，臭东西只牵挂着口腹之欲，俗不可耐，一点也体味不到酿造过程的快乐和欣慰。我对儿子说，至少三个月呢，等你爷爷奶奶中秋回来后就能喝了。小东西听后，眨巴着眼睛在想，爷爷奶奶要是早些回来就好了，这样下去还要等多久呀。
自从酿酒以来，可以不夸张地说，我家是满屋酒香，难怪勾起了小家伙的馋虫了。虽说作坊里做酒的酒缸仅有一个能装20斤水的大玻璃瓶，一个装2斤蜂蜜的小瓶和一个装3、4斤水的搪瓷钵，大瓶是做酒前特意从商店买回来的，小瓶是把蜂蜜吃完后留下来的，而搪瓷钵是老婆从医院药房带回来的，这些都做了我酿酒的酒缸。虽说我为了做酒，三天前特意起了大早，比8点上班提前1个半小时起来，疯颠颠地跑到水果批发店去挑选葡萄。可恨的是老板娘对我这个把钱送上门的顾客不理不睬，只对那些水果小贩热情有加，服务周到。我才不生气呢，谁叫我贪图便宜几毛钱的，为了钞票就得向老板娘折腰。虽说我家的房子不算大，满打满算不过几间房子，可是每一寸空间里都充满着酒香。那种淡淡的、带点甜味的、有着葡萄香和醪糟香的气味充满迷幻色彩，从早到晚，不论梦里梦外，随处都是。我和臭儿子，还有家里的所有家具整天都泡在酒香里，恐怕身上早就浸染有酒香了，恐怕哈一口气、流一滴汗，都有酒的味道。
不知什么缘由，我从小就对葡萄酒怀有一种崇敬心理。曾经无数个夜晚，一遍又一遍地念叨着“葡萄美酒夜光杯，胡琴琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的诗句，不知不觉地就沉浸在诗意当中了。激励男儿奋勇杀敌、马革裹尸的，不光有胡琴琵琶的婉转乐曲，还有夜光杯中闪烁着迷人光影的葡萄酒香。那种豪情，那种壮烈，都溶解在酒香里，酝酿成长，在血管里汹涌澎湃，最后化作漫天血色的惊虹一搏。
我对葡萄酒怀有崇敬心理的另一个原因，就是葡萄酒特有的那种深邃的、梦幻般的颜色，那种红紫的液体在玻璃杯里荡漾，在日光月影中折射出无穷的令人遐想的图案来。那种颜色就像女人醉人的唇，让无数男人深陷其中，就像黝黑、深不见底的古井，勾起人们探究的热望。葡萄酒的紫红和深潭里的绿色、天空中的蓝色、远山上的灰色是同一个色调，都给人一种遥远的、神秘的、海市蜃楼般的遐想，让人沉醉其中；都给人一种矜持的、优雅的、高贵的、脱离世俗的气韵，让人身止神往；都给人一种深秋桂香、午夜星光、寒冬雪舞、深谷幽兰般的宁静，让人恬淡自若。那是一种幽远的、似有似无的、如醉如幻的感觉，是一种透入心底的、心醉神驰的、却又无法言说的感觉。
我从农村来，从小很少喝到纯正的葡萄酒，喝惯了农家自酿的包谷酒，后来又时常喝些啤酒，于是自觉不自觉地拿这三种酒进行比较。说实话，猛然之间，还真找不到贴切的词汇来区分他们，无奈之下只有打比方吧。白酒浓烈，就像憨厚实诚性格莽撞的庄稼汉；啤酒性柔，就像极尽心智无孔不钻的生意人；葡萄酒雅致，就像满腹诗书之乎者也的读书人。若拿女人比，更有意思，白酒就像走路风风火火的四川辣妹子，啤酒就像腰肢软如面条的米脂婆姨，葡萄酒就像细语呢喃眼含秋水的江南水女子。说到这儿，我心里笑了，无意之中又拿女人来打比方了，其实这不奇怪，女人天生就是男人眼里的艺术品。
扯远了啊，还是回到我的宝贝上来。由于从小的心理作怪，突然有一天听网友说她会自制葡萄酒时，就好生羡慕。开始时是不相信，后来转变为敬仰，最来就是跃跃欲试了。在家里酿造葡萄酒，本身就是一件非常浪漫的事，更别说以后隔三差五地能品上一小杯纯正葡萄酒的惬意了，想想就很美。于是对网友详加细问，取经问道，希望掏得真法来。谁知网友一句话浇醒了我，到网上搜去，简单的很，痴呆傻都会。我悻悻然，乖乖地一搜，果然介绍酿造法子的帖子成千累万，有文字，有图解，有视频，死人都能学会。可是酿造的方法太简单了，简单的令人无法置信，于是又折回来问网友，问她是不是真的酿造成功了，好不好储藏，得到确切答复后心里才安。原来一身贵相的葡萄酒出身竟然这么寒微，酿造白酒也比它会折腾人。要我说呀，啤酒就像不谙世事的羊角丫头，葡萄酒就像满腹心事的青春闺秀，白酒就像尝尽滋味的中年妇人。
哈，又回到拿酒喻人上来了，不过就我自己评判，最后一个比喻最为贴切。管他的，泡在酒香里敲键盘，听着音乐写文章，那里能逮上这种好享受的，偷着乐去吧。
好玩好玩，明年这时候，我还要做酒的。