说起面条来，我还真跟它有莫大的缘分。从小，我就是吃娘手擀面长大的。手擀面的好处是比较实在，温柔敦厚，吃进去养胃安肠，身心通畅，特别是在里面加点醋就更好吃了。可惜我当时太不懂事，一味嫌它丑拙，没有买的干面条好吃。
初中高中时我开始住校，大休回来或者清早返校等等时间比较紧迫的时候，母亲就会下买的干面条，葱花炸锅，再放上几根菠几片菜丝瓜或者一两个荷包蛋，清香油润，真是好吃的紧，我当时能连吸两碗不止。
还有就是方便面，当时只有在红白事亲戚间相互走动时才能吃的上，因为稀罕也因为确实好吃，所以我推它为最。其实不止我，当时大人们也都这么认为，他们都是过惯节俭和贫苦日子的人，极少享受，方便面和牛奶在他们眼中都是奢侈品，只有在有必要送礼时才会买。后来，日子普遍比以前富裕些，方便面就很常见了。不过，买一箱放在家里，饭后用两个合扣的碗泡出来，慢斯条理地吃吃，仍是一件乐事。
大学后，每顿饭都需要买着吃，就有了机会喝其他种的面，比如说拉面和刀削面。
拉面常见的是兰州牛肉拉面，穆斯林经营的，比较干净，是个有影响力的品牌，小碗三块大碗四块，面顺汤清，很好喝，我有段时间经常去喝。我的胃口大，能把拉面当作点心，泡着馒头吃。
至于刀削面，常见的山西刀削面，不过正宗的不多，大多都可能是假冒的，能让人流连忘返的店很少。我因为喝刀削面，曾经受过骗，面少难喝初外，还要忍受店主防贼一样的眼光看着你，惟恐你不给钱跑了似的。阵雨的地方，谁敢下次再来？
现在，大学毕业了，工作的事情还不太顺利，每日的饭钱都比较拮据。岂只拉面刀削面喝不上了，连方便面也喝不起了，改而喝起制面店里的湿面。
此湿面一块四一斤，用煤气煮好后，能装两茶缸多，拌上同样廉价的面酱或者老大他们喝方便面剩下的调料，滋溜滋溜，竟也能喝的肚饱心酣，满头大汗。这样的日子也别有一番滋味。
最近校内网风传一张帖子，叫做《当年我们没有钱》，写的就是我等目前的窘况。不过大学生嘛，未来总是无限光明的，相信不久咱也富裕后，也矫情一番，追忆追忆当今的艰苦生活。特此记之，后备有用。